14 Mart 2013 Perşembe

BROKOLİ SALATASI


MALZEMELER:
Brokoli
Pancar turşusu
limon suyu
Zeytinyağı
sarımsak

YAPILIŞI:
Brokolileri parçalara ayırıp güzelce yıkadıktan sonra buharda haşlıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Bizde salatalara sarımsağı ve ekşisini biraz içine çekmiş olarak seviliyor.Bu arada sos malzemelerini hazırlayıp haşlanmış brokolileri sosa yatırarak iyice içine çekmesini sağlıyoruz. Servis tabağına alarak dilimlenmiş pancar turşusu ile servis ediyoruz..


13 yorum:

Unknown dedi ki...

Ablam ellerine sağlık,sana yorum yazarken senden yorum geldi:)))Öperim

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

Misafir sofrasi icinde harika bir salata , emeklerine saglik ablacigim....

vişnap dedi ki...

Feraycımm ellerine sağlık nefis olmuş rengine de bayıldım yeşilliğini hiç kaybetmemiş.sevgilerimle cnımm

pembe kekik dedi ki...

Çok severiz ellerine sağlık. Sevgiler.

Delicias Baruz dedi ki...

Tiene que estar estupendo, te ha quedao con un aspecto delicioso. Un abrazo, Clara.

Unknown dedi ki...

Nasıl da severimm,mmmm:)

bir dilim bir tutam dedi ki...

Üzerine birde sarimsakli sos...yemede yaninda yat..diyecegim ama niye yatiyim arkadas..Yerim ben vallahi

Unknown dedi ki...

Eline sağlık Feray ablacım kızımın en çok sebze nefis olmuş:))

Unknown dedi ki...

Ahh sevemedim ben bir türlü ama çocukalra sık sık yapıyorum:)
Ellerine sağlık canım:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ne vakittir güzel brokoli bulamıyorum pazarda,pasret kaldım..

eerine sağlık ablacım.

Unknown dedi ki...

eline sağlık feraycığım
çok seviyorum brokoli salatasını tazesi de olabilir bu şekilde olanı da afiyet bal olsun

Mutfak Dili dedi ki...

Ablacim bu kadar faydali bir sebzeyi neden hic tuketmiyoruz bilmiyorum. Hele de boyle pratik yapiliyorsa. Eline saglik olsun.. Esim cok sever bende sevmeye calisyorum:)

MAZES dedi ki...

görüntüsü süper canım,ellerine sağılık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails